60 % des Français veulent des burgers vegan

burger vegan

Actualité UNE ÉTUDE RÉVÈLE UN NOUVEAU MARCHÉ À SAISIR POUR LES RESTAURATEURS L’enquête YouGov pour L214 réalisée auprès d’un panel de 1 000 personnes en février 2020, juste avant le confinement, révèle que 60 % des Français souhaitent une offre de burger végétal dans les fast-foods. En 2018, plus de 1,7 milliard de burgers ont été consommés en France dans […]

Flexitarisme : 35,4 % des foyers français concernés

alimentation végétale

La nouvelle étude de l’institut Kantar World Panel, réalisée sur un échantillon de 12 000 répondants, révèle que la réduction de la consommation de protéines animales concerne de plus en plus de consommateurs. Lire la suite sur L’indépendant