90% des consommateurs qui mangent des protéines végétales sont omnivores

Le cabinet d’études marketing NPD a constaté que la consommation de produits alternatifs au lait dans les commerces alimentaires a augmenté de 21 % en 2018 et est en hausse de 19 % cette année.  En effet, 90 % des personnes qui mangent des protéines d’origine végétale ne sont ni végétaliennes, ni végétariennes.  L’étude démontre également […]