Domino’s Pizza prend le virage du végétal

Actualité La nouveauté chez Domino’s pizza, de délicieuses pizzas gratinées et des glaces vegan ! La demande de plats végétalisés augmente sans cesse ! Les offres d’alternatives dans les restaurants se multiplient. Domino’s pizza a décidé de répondre à la demande proposant à sa clientèle la possibilité de consommer un menu 100% végétal. Lire la […]

Primel : le burger qui va réveiller les papilles

Actualité Visuellement indiscernable de sa version traditionnelle, il a la texture et le goût de la viande. L’entreprise Primel a mis un an pour développer cette recette bluffante, plus riche en protéines et contenant moins de matières grasses qu’un steak haché. Déjà disponible dans le parc d’attraction de Disneyland Paris et dans les restaurants Courtepaille. […]

Le Lundi Vert, une journée par semaine pour une assiette responsable

Actualité LE LUNDI VERT, UNE JOURNÉE PAR SEMAINE POUR UNE ASSIETTE RESPONSABLE​ Cette nouvelle campagne lancée par plusieurs chercheurs du CNRS propose de ne pas consommer de viande ni de poisson tous les lundis. Déjà en place dans plus de 40 pays, son objectif est d’accompagner les personnes prêtes à diminuer leur consommation de produits […]